Wie „Carbon Farming“ die Lieferkette stärkt
Während der Klimawandel die Landwirtschaft beeinträchtigt, sorgt Carbon Farming für Widerstandsfähigkeit. Gesunde Böden gleichen Dürren und Überschwemmungen aus, liefern konstante Erträge und sichern Lieferketten – vom Feld bis zur Verarbeitung –, was Landwirten, Unternehmen und dem Planeten gleichermaßen zugute kommt.
Was Carbon Farming wirklich bedeutet
Carbon Farming umfasst eine Reihe von Praktiken, mit denen Kohlenstoff aus der Luft gebunden und im Boden gespeichert wird. Methoden wie Zwischenfruchtanbau, reduzierte Bodenbearbeitung, Agroforstwirtschaft und Kompostierung regenerieren den Boden und reduzieren gleichzeitig Emissionen. Für Lieferketten ist dies eine wegweisende Neuerung. Gesündere Böden bedeuten stabilere Ernten, einen geringeren Bedarf an Betriebsmitteln und eine zuverlässige Versorgung mit Rohstoffen. Auf dem heutigen Markt, auf dem mehr und mehr Verbraucherinnen und Verbraucher eine nachhaltige Beschaffung verlangen, verschafft Carbon Farming den Produzenten auch einen Wettbewerbsvorteil, weil sie nachweisen können, dass ihre Produkte aus klimafreundlichen Anbausystemen stammen.
Praktische Schritte für Landwirte
Landwirte können ihre Böden und ihr Einkommen durch einfache Methoden des Carbon Farming verbessern. Der Anbau von Deckfrüchten wie Hülsenfrüchten stellt die Nährstoffe im Boden wieder her und verhindert Erosion, während die Zugabe von Kompost oder Gülle organische Substanzen aufbaut und Kohlenstoff im Boden bindet. Die Reduzierung der tiefen Bodenbearbeitung trägt dazu bei, die Bodenstruktur zu erhalten und die Kombination von Nutzpflanzen mit Bäumen durch Agroforstwirtschaft erzeugt Schatten und Kohlenstoffspeicherung. Fruchtwechsel erhöht das Gleichgewicht des Bodens und schützt vor Schädlingen, während Mulchen und wassersparende Methoden die Widerstandsfähigkeit gegen Dürren und Überschwemmungen erhöhen. Zusammen tragen diese Maßnahmen nicht nur zu höheren Erträgen und geringeren Inputkosten bei, sondern machen landwirtschaftliche Betriebe auch widerstandsfähiger gegen den Klimawandel und tragen zu einem gesünderen Planeten bei.
Resilienz und Rohstoffqualität
Zwei der größten Herausforderungen, denen Lieferketten heute gegenüberstehen, sind Klimarisiken und schwankende Qualität. Carbon Farming geht beide Probleme an. Wenn Böden reich an organischen Stoffen sind, speichern sie während Dürreperioden besser Wasser und leiten bei Überschwemmungen überschüssige Feuchtigkeit ab, wodurch Pflanzen extremen Bedingungen besser standhalten können. Gleichzeitig bringen gesündere Böden kräftigere Pflanzen mit einem besseren Nährstoffgehalt hervor, wodurch sichergestellt wird, dass die an die Verarbeiter gelieferten Rohstoffe gleichbleibend und von höherer Qualität sind. Dies stärkt das Vertrauen entlang der gesamten Lieferkette, reduziert Verluste und schafft langfristige Stabilität. Kurz gesagt: Carbon Farming verwandelt den Boden von einem heute schwachen Glied in den stärksten Anker der Lieferkette.